Кизил Янтарный

Единственный в своем роде сорт, дающий золотисто-желтые плоды. Созревая, ягоды кажутся медовыми, приобретая грушевые оттенки. Спелая мякоть почти прозрачна и на солнце плоды кажутся полосатыми, из-за того, что становятся видны все прожилки. Вкус созревших ягод сладко-кислый, освежающий. Снимать их нужно за несколько дней до полной зрелости, иначе ягоды придется собирать с земли. Но кизил отлично дозревает уложенным на хранение, поэтому лучше заранее побеспокоиться о сборе урожая.

Описание сорта

Среднеранний сорт, у которого плодоношение наступает во второй декаде августа. Высота взрослого куста чуть более 2 метров. Вес плодов варьируется от 6 до 7 грамм. Форма ягоды удлиненная, окрас медово-желтый, насыщенный. Взрослый куст плодоносит обильно и стабильно. За сезон с одного растения можно собрать до 40 кг янтарных плодов. Считается, что с возрастом у кизила увеличивается урожайность и те, кто уже выращивает этот сорт, пишут, что собирали и по 50 кг с куста. Желтые, с лимонным оттенком ягоды выглядят очень нарядно, что позволяет готовить из них не только вкусные, но и очень красивые блюда (например, желе и мармелад).

Преимущества сорта

Высокая урожайность. Уже на третий год после посадки можно будет снимать первые урожаи медовых плодов, а когда деревце повзрослеет, то понадобится не одно ведро, чтобы вместить все собранные ягоды.

Неприхотливость и морозоустойчивость. Растет как в полутени, так и на солнце. Не требователен к почве, хотя и не любит заболоченных низин (в природе он растет по опушкам и возвышенностям, в числе других дикоросов). Способен выдерживать значительные заморозки.

Хорошие вкусовые качества. Кисло-сладкие, янтарные плоды хороши и на вкус, и на вид.